Vous cherchez un dessert irrésistible qui fera fondre votre cœur autant que le chocolat? Ne cherchez pas plus loin!
Notre recette de Fondant au Chocolat vous séduira à chaque bouchée. Avec son cœur fondant et sa croûte délicate, c’est une véritable délice pour les amateurs de chocolat. Prêt à impressionner vos invités? Suivez ces étapes simples et régalez-vous!
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir de qualité
- 150g de beurre non salé
- 150g de sucre en poudre
- 3 œufs frais
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez 4 petits moules individuels.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre à feu doux. Remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Retirez du feu et ajoutez le sucre en poudre, la farine, le sel, et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Incorporez les œufs un à un, en mélangeant après chaque ajout jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Versez la pâte dans les moules préparés.
- Faites cuire au four préchauffé pendant 10-12 minutes. Les fondants doivent être fermes à l’extérieur mais encore légèrement tremblants au centre.
Préparation:
La préparation du Fondant au Chocolat ne prend que 20 minutes, et la cuisson dure environ 10-12 minutes.
Nombre de Portions:
Cette recette de Fondant au Chocolat fait 4 portions délicieuses.
FAQs:
Puis-je utiliser du chocolat au lait au lieu du chocolat noir?
Oui, mais le chocolat noir donne une saveur plus intense.
Puis-je préparer la pâte à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l’avance et la réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à cuire.
Dois-je beurrer les moules si j’utilise des moules en silicone?
Non, les moules en silicone n’ont pas besoin d’être beurrés.
Puis-je ajouter des noix ou des fruits à la recette?
Absolument, c’est une excellente idée pour personnaliser votre Fondant au Chocolat.
Comment servir ce dessert?
Servez-le chaud avec une boule de glace à la vanille ou une touche de crème fraîche.
Passionnée par la cuisine méditerranéenne, j’ai un amour inconditionnel pour les saveurs fraîches et les herbes aromatiques. Ayant grandi dans un environnement multiculturel, je prends un réel plaisir à fusionner différentes traditions culinaires pour créer des plats innovants. Mon bonheur, c’est de parcourir les marchés locaux à la recherche de nouveaux ingrédients.
