Lorsqu’on lance un projet de restauration, l’un des premiers défis est de maximiser l’espace disponible et de choisir les équipements. Pour cela, il faut réaliser un bon agencement qui permet de gagner en espace tout en… [Continuer la lecture]
Chaussures de sécurité pour le travail en cuisine: Sélection professionnelle
Que vous soyez un grand chef à la tête d’un établissement étoilé ou un cuisinier en herbe qui débute sa carrière, une chose est sûre : la sécurité est primordiale… [Continuer la lecture]
Ashwagandha : bienfaits, avis et utilisations
L’Ashwagandha est actuellement sous les feux des projecteurs dans le monde entier. Cette plante est connue pour ses propriétés médicinales exceptionnelles. Alors, quel est le secret de cette plante ?… [Continuer la lecture]
Tendance healthy : une révolution dans nos habitudes alimentaires
L’alimentation est au cœur de notre mode de vie. Elle résonne avec notre santé, nos valeurs, notre rapport à la société et à l’environnement. En France, une tendance de fond… [Continuer la lecture]
Quels fruits privilégier le soir ?
Dans la quête d’une alimentation plus saine, les fruits détiennent une place incontestable. Leurs bienfaits sur la santé sont innombrables : ils sont riches en fibres, vitamines et minéraux. Ils… [Continuer la lecture]
Quels restaurants acceptent les Ticket Restaurant ?
A la pause déjeuner, rien de tel que d’aller dans un restaurant pour se détendre un peu. Mais quand on est salarié, il est parfois compliqué de trouver un établissement… [Continuer la lecture]
Quels accessoires utiliser pour la pâtisserie ?
La pâtisserie est un art délicat qui combine créativité et précision. Pour exceller dans cet univers sucré, chaque détail compte, et cela va des ingrédients choisis à la qualité du… [Continuer la lecture]
Quels accessoires utiliser pour le barbecue ?
Avec l’arrivée des beaux jours et des soirées estivales, vous êtes nombreux à envisager l’achat d’un barbecue. Mais avant de vous lancer, nous vous proposons un tour d’horizon des accessoires… [Continuer la lecture]
Quelle formation faut-il pour ouvrir un restaurant ?
L’envie d’ouvrir un restaurant vous titille ? C’est une aventure entrepreneuriale palpitante mais qui requiert un certain savoir-faire et une connaissance approfondie du secteur de la restauration. On ne s’improvise… [Continuer la lecture]
Quelle charcuterie prendre pour accompagner la raclette ?
La raclette est un plat d’origine suisse qui a su conquérir les foyers français, et bien au-delà de nos frontières. Elle est synonyme de convivialité, de partage, et de repas… [Continuer la lecture]